Les vestiges d'une abbaye médiévale d'importance.
L’abbaye de Haut-Crêt a été fondée en 1134 par Guy de Maligny, évêque de Lausanne. Au fil du temps, son patrimoine s’est étendu sur toute la région et les moines ont défriché entre autres le vignoble du Dézaley. Après la conquête du Pays de Vaud par les Bernois en 1536, le bâtiment est converti en hôpital et définitivement abandonné en 1556. Tombées en ruine, les fondations de l’abbaye de Haut-Crêt ont été localisées en 2006 grâce à des travaux de canalisations et d’assainissement.
