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Tradition et savoir-faire artisanal chez les Hanke
Installée dans le village de Combremont-le-Petit, elle utilise des produits frais locaux dont du lait de vaches et de chèvres de la région pour réaliser des créations récompensées, tel le Bleu de Combremont (Or au Concours Suisse Produits Terroir 2023 et Argent au WCCC (World Championship Cheese Contest) 2024.
