Nach mehrmonatigen Renovierungsarbeiten bietet die Auberge de la Douane nun einen warmen, neu gestalteten Rahmen, der Komfort und Authentizität vereint, mit einer Küche, die die Produkte der Region und regionale Spezialitäten in den Vordergrund stellt.
In der großen Auberge de la Douane herrscht eine herzliche Atmosphäre, die auf den freundlichen Service und die zahlreichen Gäste zurückzuführen ist, die sich aus den Einwohnern von Moudon, den Arbeitern der Region und den Besuchern auf der Durchreise zusammensetzen. Eine einladende Herberge, in der sich Geselligkeit, lokale Gastronomie und Tradition in einem vollständig renovierten Rahmen vereinen.