Une qualité fromagère d'authenticité et de saveurs typiques de la région.
La Fromagerie Maillard, située à Oron-la-Ville, est une institution locale reconnue pour son expertise dans la production de fromages traditionnels suisses, notamment le Gruyère AOP et d'autres spécialités artisanales. Cet établissement se distingue par sa démarche tournée vers le terroir et la qualité, mettant en valeur le lait des producteurs de la région.
En plus de ses produits phares, la fromagerie propose une gamme variée de produits laitiers et est appréciée pour son engagement envers les méthodes artisanales et respectueuses de l’environnement. Elle constitue une étape incontournable pour les amateurs de fromages à la recherche d'authenticité et de saveurs typiques de la région.